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Militärkantine, St. Gallen

Militärkantine Restaurant
Kreuzbleicheweg 2
9000 St. Gallen
Telefon: 071 279 10 00
www.militaerkantine.ch
Reservationen Restaurant und Säle: essen@militaerkantine.ch

Militärkantine Hotel

Wir pflegen eine weltoffene, kreative Küche.

 

Bei der Auswahl unserer Produkte, achten wir darauf, dass sie regional, saisonal und biologisch sind. Wir haben uns der Nachhaltigkeit verschrieben und streben mit unseren Produzenten eine Partnerschaft an, während wir so viel wie möglich in unserem Haus selbst herstellen.

Unsere Mittagskarte schreiben wir täglich neu, die Abendkarte ist rund vier Wochen gültig.

 

Frühstück: Wir bieten unser stadtbekanntes Frühstück in verschiedenen Versionen an: einfach, heimatlich oder orientalisch - werktags bis 11 Uhr, Samstags und Sonntags sogar bis um 15 Uhr.

 

Selbstverständlich sind auch vegetarische Gerichte ein fester Bestandteil unserer Philosophie. Auf vegane Wünsche kann immer eingegangen werden. Auch auf spezielle Allergien nimmt unsere Küchencrew gerne situativ Rücksicht.

Fotos

Anfahrt

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Bei eingeschränkter Mobilität

Parkplatz: keinen Behindertenparkplatz, Parkplätze in der Umgebung –

Bodenbeschaffenheit: Kies, eher fein.


Zugang vom Parkplatz:
Möglichkeit 1, Strassenseite: ebenerdig dann Neigung bis max. ca. 11% - Bodenbeschaffenheit: Kies eher fein dann Asphalt.

Information: Rollstuhlfahrer können vor dem Eingang parkieren oder Platz wird für den Ausstieg genutzt.

Möglichkeit 2, hintere Seite: Neigung bis max. ca. 10% - Bodenbeschaffenheit: Kies, eher fein, Asphalt, Pflasterstein dann Asphalt.


Zum Haupteingang:
Rampe bis max. ca. 8% - Bodenbeschaffenheit: Stein.

Eingang:

1 Tür: Absatz ca. 4cm – Tür: Breite ca. 83cm, Selbstschliesser, Gängigkeit mittel – Bodenbeschaffenheit: Stein mit Schmutzfänger dann Parkett.

2 Tür: ebenerdig -Tür: Breite über 100cm, Doppelschwenktür, schwergängig – Bodenbeschaffenheit: Parkett.

Information: 2. Tür steht meist offen.


Gastraum: Manövrierbarkeit gut – Bodenbeschaffenheit: Parkett.


Lift im Haus: Türbreite ca. 80cm, automatisch – Manövrierbarkeit LxB ca. 140x108cm.


Tür in Etage 1 zu den Gasträumen: Absatz ca. 2cm, Tiefe ca. 42cm – Tür: Breite ca. 87cm, Selbstschliesser, Gängigkeit mittel – Bodenbeschaffenheit: Parkett.


Gasträume:

Alte Küche: Etage 1 – Absatz ca. 2,5cm – Tür: Breite ca. 84cm, Selbstschliesser, mittelgängig – Manövrierbarkeit gut – Bodenbeschaffenheit: Holz.

Saal: Absatz ca. 3cm, Tiefe ca. 28cm – Tür: Breite ca. 80cm, manuell, leichtgängig - Manövrierbarkeit gut – Bodenbeschaffenheit: Holz.


Tür vom Gastraum zum Lift und zur Toilette EG: Absatz ca. 2,5cm, Tiefe ca. 42cm – Tür: Breite ca. 83, Selbstschliesser, Gängigkeit mittel – Bodenbeschaffenheit Parkett dann Stein.
Durchgang zum WC über 100cm breit.


Eingang: ebenerdig – Tür: Breite über 100cm, Selbstschliesser, schwergängig – Bodenbeschaffenheit: Stein.

Information: Diese Tür steht meist offen.Toilette: ebenerdig – Tür: Breite ca. 80cm, manuell, leichtgängig, Haltegriff an der Tür – Bewegungsfläche LxB ca. 199x169cm – Waschbecken unterfahrbar – Spiegelhöhe UK ca. 99cm – WC-Sitzhöhe ca. 47cm – Halte- und Klappgriff – WC-Bürste im Eck – Erreichbarkeiten: Kleiderhaken gut, Papierhandtuchspender gut – Hygiene- und offener Eimer – Bodenbeschaffenheit: Stein.


Terrasse:
Manövrierbarkeit gut – Bodenbeschaffenheit: Kies, eher fein.


Zur Toilette für Terrassenbesucher:
Absatz ca. 3cm – Tür: Breite ca. 83 cm, Selbstschliesser, Gängigkeit mittel – Bodenbeschaffenheit: Schmutzfängrer und Stein.